Es gibt keine Option die gezielt Input Lag "erzeugt". Letzteres ensteht merklich, wenn die Fps in den Keller fallen. Kannst ja mal versuchen bei 10 Fps in einem Shooter zu zielen, ist unmöglich.
Also ja und nein. Wenn dein PC schnell für die Grafikoption ist, so dass die Performance nicht zusammenbricht, dann wird sich auch der Zuwachs des Input Lags nicht bemerkbar machen.
Welche Hardware hast du denn verbaut? AMD z. B. bietet im Treiber Anti-Lag an, was sehr nützlich ist.