Beste Grafik ist oftmals immer noch Leistungsverschwendung, da wie gesagt, Ultra oftmals nicht viel besser aussieht als High. 4k sieht sicher einen Tick besser aus, auch auf 28", aber frisst hauptsächlich einfach GPU-Leistung.
Jeder Monitor wird deine Grafikkarte voll unterstützen.
Was ich verstehe ist, dass du gerne die Leistung deiner Hardware auf deinem Monitor auskosten möchtest.
28" ist vlt. etwas spezifisch, das es das nur in 4k oder FHD gibt, deswegen habe ich auch 27" mit reingenommen. 32" fällt dann wohl raus.
Hier mal eine Auswahl:
https://geizhals.de/?cmp=2425113&cmp=2729899&cmp=2530303&cmp=2314824&cmp=2524671&active=0
Ein guter 1440p 144Hz 27" Monitor sollte dir absolut reichen, bei 4k würde ich auf 31,5" oder Widescreen gehen. Wenn du unbedingt 4k 144Hz 28" willst, dann mach.
Viel mehr kann ich dazu nicht sagen, ansonsten wiederhole ich mich nur noch mehr.