Die Taktraten gehen in der Regel nur hoch wenn eine 3d -Anwendung im Vollbildmodus läuft, zumindest ist das bei meienr HD4870X2 so. Eventuell kannst du mal Versuchen das AMD GPU Clock Tool zum laufen zu bringen, denn bei dem kann man eine Logging - Funktion einschalten, die dann, je nach Einstellung bis zu 100 mal pro Sekunde Temperatur und Takt protokolliert. Aber ob das Programm mit deiner X1900Xt läuft weis ich leider nicht. Eventuell könntest du ja auch mal den Riva Tuner probieren...