um nicht zu weit offtopic zu gehen, bezüglich Gänse stopfen:
Selbst ich Pessimist glaube nicht, dass deutsche Bauern das unter der Hand machen. Im Gegensatz zu miserablen Haltungsbedingungen, Medikamentenmissbrauch,... bringt die Stopferei nicht direkt mehr Gewinn - im Gegenteil, kostet erstmal. Was sich richtig lohnt ist anschließend der Vertrieb der Fettleber an Arschlöcher, die Höchstpreise für Tierquälerei zahlen. Nur: Damit das nicht sofort auffliegt braucht der Bauer noch eine Fleischerei, ein Transportunternehmen, dass keine Fragen stellt und entweder eine ganze Reihe Direktabnehmer oder z.B. französische Beamte, die gefälschte Herstellungsunterlagen ausstellen. Also doch ein bißchen sehr viel Aufwand/Risiko. Da gibt es einfachere Formen, Tiere für Geld zu quälen (z.B. diverse legale. Die Union kümmert sich um ihre Bauernlobby genauso, wie die FDP um Atommüllproduzenten...)