FPS Drops in Spielen

Hallo,
ich habe ein Problem mit meinem PC. Den PC habe ich vor 2 Monaten zusammengebaut und nur Neuteile verwendet bis auf meine alte GTX 780. Wenn ich z.b. GTA 5 starte, dann habe ich im durchschnitt gute 65-70fps. Seit 2 Tagen habe ich aber das Problem, dass immer wieder während des Spielen die Framerate auf 7-10 FPS runtergeht und da auch bleibt, bis ich das Spiel neustarte. Ich habe darauf hin auch mal den Unigine Superposition Benchmark gestartet und auch hier sank mitten im Benchmark die Framerate auf 6 FPS. Nach 10s ging die Framerate allerdings wieder auf das normale Niveau hoch. Während die FPS so stark droppen zeigt MSI Afterburner eine GPU-Auslastung von 100% an, aber die Temperatur der GPU sinkt stetig, als ob keine Last anliegen würde (wenn die FPS wieder normal sind liegt die GPU-Auslastung nur bei 98% ). Ich habe dann mal meine alte GTX 650 eingebaut und hier trat das Problem nicht auf. Liegt dieses Problem definitiv an der GPU oder kann es auch an der geringeren Leistungaufnahme von der GTX 650 liegen ? Denn ich habe festgestellt, dass der PC sich nach ca. 5min einfach ausschaltet, wenn ich Furmark und Prime95 gleizeitig laufen lasse. Kann mir irgendeiner sagen, ob es an der GPU oder am Netzteil oder vielleicht sogar am Mainboard liegt ?
Ich hoffe, dass mir irgendjemand helfen kann.

PC Hardware:
i5 8600k @stock
MSI Z370 PC Pro
16GB Crucial Ballistix DDR4-2666
EVGA GTX 780 SC ACX
BeQuiet PurePower 10 500Watt

Schau halt nicht nur die Auslastung an, sondern auch den Takt.
Der Takt der Graka gibt den Speed im Game. Nicht die Auslastung.

Hallo,
erstmal ein großes SORRY dafür, dass ich nicht geantwortet habe. Ich musste in letzter Zeit sehr viel für Prüfungen lernen. Ich habe mir mal den Takt angeschaut und dieser ist immer bei 1100 Mhz, auch während die Fps so niedrig sind. In letzter Zeit passiert es auch, dass sich der PC während des Spielens aufhängt und er über den Netzteilschalter ausgeschaltet werden muss.

Und was macht die CPU so wenn die FPS runter gehen? Taktfrequenz+Temperatur?

CPU Takt, Temperaturen und Auslastung bleiben gleich, wenn die FPS runtergehen

Wenn sich das Ding Aufhängt, dann kann das auch das Netzteil oder die CPU sein.
Ich finde den Hinweis der Beobachtung der CPU nicht schlecht.

Die CPU verhält sich halt unauffällig. Der Takt ist stabil und die Temperaturen sind auch bei ca. 55-60 Grad. Die Probleme haben sich aber auch noch weiter verschlimmert. Während des Spielens kommt es vor, dass der Bildschirm auf einmal Schwarz wird und aus meinem Headset nur noch ein komisches Geräusch kommt. Der PC muss danach neu gestartet werden, um das Problem zu lösen, da er auf nichts mehr reagiert.